Nov. 24th, 2013
Замороженное
Nov. 24th, 2013 02:40 pmДумаю про замороженную еду. Что я могу заморозить. Могу заморозить бульон по пакетам. Мясо обжаренное тоже могу заморозить. И все, больше на ум ничего не приходит. Ну пельмени еще...но я их лепить не люблю.
Так самое интересное, что с приготовлением основных блюд времени то уходит всего ничего. Нарезал, (мыть и не надо, оно же обжарится) кинул на сковородку/в кастрюлю и забыл на какое-то время. А вот сааалаты, это просто пожиратели времени! Сегодня засекла сколько я делаю салат - 40 минут! И это не отрываясь, делать, делать, мыть, строгать, мыть-строгать, мыть-строгать. И салат то простецкий и сделан на троих человек - чайот, помыть, почистить, натереть на терке. Помидоры - помыть, нарезать. Лук зеленый - помыть, нарезать. Ну ладно на лук времени всегда уходит много, его еще очистить надо и отрезать корешки. Но его не особо заготовишь, в пакете пролежит максимум неделю, а то и меньше.
Вот как бы с салатами время сократить? и не заморозишь их ведь.
Ps. Я даже картошку в супы не чищу. Покупаю мелкую и так прям с кожурой и кладу в суп.
Так самое интересное, что с приготовлением основных блюд времени то уходит всего ничего. Нарезал, (мыть и не надо, оно же обжарится) кинул на сковородку/в кастрюлю и забыл на какое-то время. А вот сааалаты, это просто пожиратели времени! Сегодня засекла сколько я делаю салат - 40 минут! И это не отрываясь, делать, делать, мыть, строгать, мыть-строгать, мыть-строгать. И салат то простецкий и сделан на троих человек - чайот, помыть, почистить, натереть на терке. Помидоры - помыть, нарезать. Лук зеленый - помыть, нарезать. Ну ладно на лук времени всегда уходит много, его еще очистить надо и отрезать корешки. Но его не особо заготовишь, в пакете пролежит максимум неделю, а то и меньше.
Вот как бы с салатами время сократить? и не заморозишь их ведь.
Ps. Я даже картошку в супы не чищу. Покупаю мелкую и так прям с кожурой и кладу в суп.